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炎炎夏日，驕陽似火，南京樂鷹商用廚房設備有限公司舉辦的第二十六屆米飯生產線操作與養護培訓班正如火如荼的進行當中。

南京樂鷹商用廚房設備有限公司，總部位于南京，前身為寧波樂鷹商用廚房設備有限公司。工廠占地360畝，已投入使用的一期工程總投資2億，廠房5萬平方米，辦公樓1萬平方米。工廠由美國設計公司設計完成，主體全部采用美國巴特勒鋼結構，規劃合理，結構穩定。樂鷹一直非常重視研發團隊的建設，現有資深項目工程師30多名，高級技術人才100多名。

自1991年成立至今，樂鷹始終專注于中央廚房項目及設備的研發制造。先后為400多家高校，180多家集團企業，300多家快餐企業，50多家餐飲集團公司及部隊后勤處提供過相關產品及服務。除此之外，“樂鷹”產品還遠銷美國、日本、臺灣、沙特、伊朗等20多個國家及地區。

近年來，樂鷹陸續承建了國內首家規模最大的“早午餐中央廚房項目”以及國內首家“高鐵供餐中央廚房項目”。2013年，樂鷹研制的第一條全自動米飯生產線在“7-11”便利店上海供應中心成功使用。新聞聯播第一次播報的中央廚房是樂鷹規劃承建的浙江茂陽中央廚房項目。眾多的“第一”標志著樂鷹擁有高水平的設計、規劃及研發制造實力，也進一步鞏固了樂鷹在中央廚房領域領跑者的地位。

樂鷹全自動米飯生產線客戶使用現場

培訓第一天，南京樂鷹商用廚房設備有限公司總經理賴夏榮出席并講話

本次培訓以實用性、可操作性、規范性為原則，培訓內容為：

一、米飯線機型及各單機介紹、

二、整機操作流程、

三、單機操作規范、

四、日常檢查養護

五、炊飯工藝調整

六、問題分析與解決

現場講解分析

【總 結】

       南京樂鷹商用廚房設備有限公司作為眾聯（中國）中央廚房研究院的緊密層戰略合作伙伴之一，在中央廚房領域有著重要的地位。設備培訓是公司售后服務必要的，南京樂鷹米飯生產線培訓班已是第二十六屆，由此可見南京樂鷹始終堅持客戶至上的理念，有著完善的售后服務體系！

相信在未來的發展進程中，南京樂鷹將繼續發揚專注和創新精神！成為行業的領跑者！

聯系人：陳女士025-52733586