第25屆上海國際酒店用品博覽會——中央廚房精品集成展

                    眾聯（中國）中央廚房研究院  

     歡迎關注中央廚房公眾平臺，點擊“中烹協南京中央廚房研發中心”進行關注, 邀您一起分享！

主辦單位： 眾聯（中國）中央廚房研究院、上海博華國際展覽有限公司 

展館地址： 上海新國際展覽中心WTI館、上海浦東龍陽路2345號

         

       

第二十五屆上海國際酒店用品博覽會，是全球規模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，

將于3月29日--4月1日在上海新國際博覽中心的WT1館舉行。其中“中央廚房精品集成館”占地

2600平方米，國內外先進設備云集，將作為本次展覽的亮點吸引所有業內人士駐足參觀。

 

◆ 2600平米的占地面積

◆ 4天專業設備實力展覽

◆ 20多家極具實力的戰略合作伙伴聯合參展

◆ 100多種中央廚房先進設備集中展示

◆ 1個中央廚房精品國際展區

◆ 1個VIP餐廳

◆ 20000人次專業參展觀眾

◆ 1場中央廚房專業高峰論壇同期舉辦

◆ 20多名行業專家精彩演講

◆ 200多位專業觀眾積極參與論壇

 

國內外先進設備云集

◆全自動機械手米飯生產線

◆自動米飯分裝機

◆全自動包子、饅頭、面條生產線

◆日本全自動過熱蒸汽烘烤機

◆日本全自動連續油炸機

◆智能柜式炊飯機

◆全自動蔬菜清洗線

◆日本真空速冷機

◆不銹鋼廚房設備

◆中餐標準食材配送

◆中央廚房整體裝修工程

 

戰略合作伙伴（排名不分先后）

◆眾聯(中國)中央廚房研究院

◆臺灣天燁食品機械集團

◆南京樂鷹商用廚房設備有限公司

◆上海浩盾通風設備有限公司

◆深圳繁興科技股份有限公司

◆日本三浦工業株式會社

◆日本HI-COOK アサヒ裝設株式會社

◆日本細田工業株式會社

◆日本北村鉄工所株式會社

◆日本セントラルキッチン工業株式會社

◆成都索拉泰克精密機械有限公司

◆北京眾力精機科技有限公司

◆大江機械設備有限公司

◆中食凈化科技（北京）股份有限公司

◆上海雅各來食品科技有限公司

◆山東瑞帆果蔬機械科技有限公司

◆上海冰迪冷氣工程有限公司

◆禾信匯誠（上海）廚房設備有限公司

◆鴻海（蘇州）食品科技股份有限公司

◆偉登（臺灣）工程設計有限公司

◆上海陽森精細化工有限公司

◆北京匯華東澤生物有限公司

◆廣州沃安實業有限公司

◆廣東蒸燴煮國際食品集團 

◆北京金百萬餐飲娛樂有限公司

◆北京和合谷餐飲管理有限公司

◆武漢良中行供應鏈管理有限公司

◆武漢團膳快餐生產供應協會

◆江蘇士興機電空調安裝有限公司

◆中百集團（武漢）新五心中央廚房管理有限公司

◆徐州天勤后勤服務集團有限公司

 

 學生營養餐戰略合作伙伴（排名不分先后） 

◆長春市廣惠中小學營養餐有限公司

◆百品源營養餐配送有限公司

◆牡丹江市世紀苗營養餐飲有限公司

◆汪清廣益學生營養配餐有限公司

◆貴州世紀陽光管理有限公司

◆寧?？h東城陽光營養餐配送有限公司

◆山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司

◆江蘇好七水餃餐飲有限公司

◆哈爾濱英才快餐食品有限公司

◆牡丹江慈牡營養配餐科技有限公司

 

中央廚房高峰論壇議題 

l  中央廚房的盈利密碼及商業盈利模式的再造

l  中央廚房建設（8+2）模塊

l  中式快餐典范 & 合谷的成功秘訣分享

l  中央廚房的產品設計與食材供應

l  中央廚房的標準化生產及食品安全

l  中央廚房的建設規劃與工程施工

l  中央廚房概念及應用

l  中央廚房設計和樣式

 

強大專家導師團隊（排名不分先后）

趙  申  中國烹飪協會副會長，中烹協快餐專業委員會主席、北京和合谷董事長

張鴻烈  原聯合利華策劃營銷首席官、中國烹飪大師、美國基快富（中國）食品創意研發專家、現任鴻海（蘇州）食品科技有限公司供應鏈總監

王亞東  厚德（中國）企業管理咨詢有限公司總裁

馮德和  中國烹飪協會中央廚房（南京）技術研發中心總經理、專家，眾聯 (中國）中央廚房研究院院長

陳朝義  臺灣中央廚房規劃設計施工資深專家、臺灣大學博士、富士康科技集團顧問、偉登工程公司總經理

畢李明  環保營養餐飲設計專家顧問，是FCG餐飲顧問團體的首席顧問，并 擔當FCSI國際理事以及香港大學專業進修學院附屬副教授，繼續在全球推動和傳授環保中央廚房建立及營養飲食新理念。

王雷蓓  上海市費德姆工業設計有限公司總經理

王  軍  北京君朝商用廚房工程設計有限公司創辦人，國際膳食顧問協會(FCSI)亞太區專業顧問。

夏善至  日本中央廚房連鎖店鋪設計專家

 

展會日程

◆3月29日（中央廚房精品集成展開幕式）

◆3月29日--4月1日（國內外精品設備展示）

◆3月31日（中央廚房專業高峰論壇）

 

眾聯（中國）中央廚房精品集成展

誠摯期待您的蒞臨

 

中國·上海

2016年3月29日