資料介紹

廣州蒸燴煮食品有限公司集團董事長，來自寶島臺灣阿里山腳下。

中餐標準化創始人，13歲從臺北洗碗開始進入餐飲行業，受到洋快餐標準化的影響，立志研發中餐標準化，四起四落30余年，終于中餐的標準化研發成功，開創了中餐標準化時新時代，為中華美食走向世界奠定了堅實的基礎。

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